السميط التركي

السميط التركي

CooksPedia 11190 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

السميط التركي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.

المكونات

  • 4 ك دقيق
  • 1 ييضه
  • 1 م/ك خميرة فوريه
  • 1 ك لبن للعجن
  • 1 م/ص ملح
  • 2 م/ك سكر
  • 2/3 زبدة. او زيت
  • دبس الرمان أودبس  التمر. او عسل اسود. مخفف بقليل من الماء

طريقة التحضير

  1. 1

    نضع الدقيق والسكر والملح والخميرة معا وتقلب

  2. 2

    نضع البيضه والزيت واللبن وتعجن. جيدا. حتى تصبح لدينا عجينه ملساء لا تلتصق باليد

  3. 3

    نتركها تختمر لمدة ساعه

  4. 4

    نبدء فى تقسيم العجين على حسب ذوقكم

  5. 5

    نفوذها كالبقسماط ثم تلفها. لتصبح. دائرية

  6. 6

    نغنيها بالعسل. ثم بالسمسم ونضعها. بالصينية

  7. 7

    منتهى من العجين كله نتركه يرتاح قليلا. وندخله الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا

  8. 8

    ويقدم بألف هنا

قيم هذه الوصفة